Salt dough

Lately I saw a few blogs talking about salt dough. I even saw one that stamped on salt dough. Sorry, can't remember which blog that was but after seeing that it was simmering in my mind. I had to try that.
The bird on the above photo swelled up in the oven and ended up in the waste bin. Poor bird.


Ik zag de laatste tijd steeds vaker blogs waarop men met zoutdeeg werkte. Op eentje werd er zelfs op gestempeld. Geen idee meer welke. Wel jammer want die bracht me ertoe het ook eens te proberen. Maar ja, je surft wat af hé, op dat web en dan herinner je je niet altijd meer wie wat publiceerde.

Before baking it I pinched some wholes in the different ornaments in order to make them hanging ornaments.

Voor het bakken heb ik gaatjes in de verschillende ornamentjes gemaakt zodat ik er touw door heen kon doen.

Another example of what I did. It needs some more altering. Not sure what yet but I am sure it'll come to me one day.
Deze moet nog wat gepimpt maar nog geen inspiratie. Dat komt vast nog wel eens.

I made the dough measuring with grams as we do in Holland so I searched the web for you not european people and found an english recipe and some more explaining. Click here.

I can add that I had some dough left and that I kept in a plastic bag that I closed with a tight knot and it is still good.

Ik heb het deeg gemaakt van 200 gram bloem en 200 gram zout en daaraan heb ik langzaam aan steeds een beetje meer water toegevoegd totdat het deeg goed was.

Ik heb de oven op 180 graden gezet en ben er steeds bij gebleven want ik had gelezen dat het ineens hard kan gaan. Nou, dat vond ik wel meevallen eigenlijk.

Af en toe pakte ik snel (want heet) een stukje op en liet het terug op het blik vallen. Als het hard klonk (als steen) dan was het klaar. Klinkt beetje vaag zeker? Nou ja, mocht je het willen doen dan moet je net als ik maar een beetje aanpielen.

Ik had nog wat deeg over en dat heb ik in een plastic zakje gedaan en goed dichtgebonden. Het deeg is nu, na een paar dagen, nog steeds zacht en te gebruiken!